Herkku hetki!

Hei taas!

Viikko on sujunut aika leppoisissa oloissa, kuten myös menevässä tunnelmassa.

Voin kyllä sanoa, että tällä viikolla ruokaa kyllä olen saanut!

Alkuviikosta tuli hirveä himo päästä leipomaan jotain, joten tarjolle tuli juustoisia leipätikkuja, sekä amerikkalaisia suklaamuffinseja.

Tiistai päivänä lähdimme poikakaverini kanssa yöpymään muutamaksi yöksi minun kotia katsomaan vanhempien vointia ja siinä sitten tuli tehtyä herkku nachoja koko porukalle!

Näitä on niin helppo valmistaa, joten haluan jakaa tämän reseptin:

~

1 iso pussi nachoja

400g jauhelihaa

1 pussi taco-maustetta

juustokastike:

1pkt cheddar aamupalajuustoa

1dl maitoa

lisukkeeksi :

cream fraichea

tuoretta tomaattia

Paista jauheliha ja lisää taco mauste pussin kyljessä lukevan ohjeen mukaan. Anna jauheliha "kastikkeen" hetken jäähtyä. Tee juustokastike. Kiehauta maito ja lisää vähän kerrallaan cheddaria kiehuvaan maitoon (maitokattilan voi ottaa levyltä pois heti kiehauttamisen jälkeen. muista sekoittaa koko ajan!) Kun kastike on valmis, ala kasaamaan annosta uunivuokaan samallailla kun lasagnea: nachot, jauheliha, kastike jne.

Paista uunissa 175-200 asteessa niin kauan kunnes nacho-laatikon pinta on kauniin ruskea 

(n.5 min, jopa alle)

Tarjoile pilkotun tomaatin ja cream fraichen kera

Nauti heti!

~

Viikolla tuli myös käytyä Raahessa päin pekan päivilläkin. Mitään en kyllä löytänyt itselleni sieltä.

Lauantaina tulikin grillailtua, saunottua, otettua ja pelailtua hyvien ystävien kera! (:

Tänään on tullut aika leppoisasti otettua, myöhään saanut nukkua & Full metal alchemist - brotherhood saatiin loppuun katottua poikakaverin kaa(5/5!!) Aurinkokin paistoi vihdoin lämpimästi tänään ja shortseilla saanu oleskella!!<3

Mieletön viikko on ollu. kiitos taas kaikille, joiden kanssa saanu oleskella tän viikon!

~ moi ~